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다음으로 믹서기에 4등분으로 썰어 놓았던 감자를 모두 넣어주고 곱게 갈아주면 되는데요.고춧가루 1 큰 술마지막으로 간장과 동일한 양의 물 1/3컵을 넣어준 후 잘 섞어주면 되는데요.생각보다 아주 간단하죠? 확실히 강판에 갈아줄 때보다는 조금 더 간편하게 만들 수 있긴 하지만 이게 식감이 살짝 달라지기 때문에 호불호가 갈릴 수는 있어요.이어서 단맛을 더해줄 설탕 반 큰술을 넣어주고 참기름 1 큰 술을 넣어 주세요.비가 내려서 그런지 기분도 가볍고, 오늘 같은 날에는 하루 일과를 마치고 막걸리 한잔 시원하게 하면 그렇게 좋잖아요 그래서 오늘은 곱게 갈아 만든 감자전 만들기 소개해 드릴 건데요.이처럼 다양한 방법으로 만들 수 있고 상황에 따라 달리 만들어 먹을 수 있는 감자전 만들기 참고하셔서 비가 주룩주룩 내리는 오늘 맛있게 만들어 보셨으면 합니다.다음으로 홍고추 1개, 청양고추 1개는 잘게 다져 준비해 주세요.이때, 취향에 따라서 소금을 살짝 넣어준 후 간을 맞춰줘도 좋아요 하지만 부침가루 자체에 기본으로 조미가 되어 있기 때문에 넣지 않아도 관계없으니 참고해 주시고요.감자 4개벌써 7월 셋째 주네요 오늘은 전국에 비가 많이 내린다고 하던데 다들 피해 없으시기 바랍니다.제일 먼저 감자는 흐르는 물에 흙과 먼지를 깨끗하게 씻어주고 필러를 이용해 껍질을 벗겨내주세요.물 1/3컵취향에 따라서 곱게 갈아서 만들기도 하고 얇게 채 썰어 만들기도 하지만 쫀득한 식감의 오리지널 감자전을 선호하는 분들이 상당히 많을 거예요.갈아내는 과정에서 만약 잘 갈리지 않을 경우 물을 살짝 넣어줘도 관계없어요 추가로 취향에 따라서 갈아주는 정도를 조절해 주시면 되는데 아주 곱게 갈아낼 경우 쫀득하게 만들 수 있고 조금 덜 갈아줄 경우 식감을 살짝 살릴 수 있으니 이 부분은 참고 후 진행해 주시면 됩니다.부침가루 1 큰 술며칠 동안 레시피를 올리지 않아서 그런지 며칠 결석했던 학생 같은 느낌이 드는 오늘이네요ㅎㅎ 다들 비가 내려서 습한 하루가 되겠지만 그래도 즐거운 시간 보내시기 바랍니다.통깨 1 큰 술.하지만 믹서기에 갈아주는 강도에 따라서 식감을 조절할 수 있으니 이보다 더 편한 방법이 어디 있을까 싶어요.이렇게 완성된 후에는 두고 먹는 것보다는 뜨거울 때 먹는 게 더 맛이 좋은데요 만들어 놓은 양념장과 곁들여 먹으면 아주 꿀맛이랍니다.물기를 빼내는 동안 시간이 생각보다 많이 남아요 그래서 이때, 감자전 양념장을 만들어주면 되는데요 제일 먼저 그릇에 간장 1/3컵을 넣어주고 고춧가루 1 큰 술을 넣어 주세요.설탕이 잘 녹을 때까지 숟가락으로 섞어준 후 잘게 다져 놓았던 홍고추, 청고추, 대파를 모두 넣고 가볍게 섞어주기만 하면 양념장을 완성이에요.그래서 감자전 양념장까지 알려드릴 테니 참고하셔서 맛있게 만들어 보셨으면 해요 그럼, 어떤 재료를 준비해야 하는지 먼저 소개해드릴게요.청고추 1개[아이뉴스24 정승필 기자] 생수 시장 점유율 1위 제주삼다수의 위탁판매 계약이 올해 만료되면서 제주도를 제외한 전국 유통망 판권을 놓고 '대격전'이 예고돼 있다. 연 매출 4000억원 규모의 판권을 두고 기존 위탁 판매사인 광동제약과 다른 유통 기업 간 양보없는 경쟁이 펼쳐질 것이란 관측이 나온다. 25일 오후 서울의 한 대형마트에 진열된 삼다수. 2023.1.25 [사진=연합뉴스] 5일 제주특별자치도개발공사(이하 제주개발공사)와 관련업계 등에 따르면 공사는 내달 24일까지 '제주삼다수 제주도 외 위탁판매' 선정을 위한 입찰제안서를 접수한다. 이번 입찰은 제안서 접수 후 우선협상대상자 선정하고 본계약을 체결하는 방식으로 진행된다. 계약 기간은 4년이다. 제주도를 제외한 국내 유통이 가능한 업체로 제한된다. 제주개발공사와 합의하면 1년 추가 연장도 가능하다.삼다수는 생수 시장 점유율 40.4%를 차지할 정도로 규모가 크다. 삼다수 판권을 확보하면 단숨에 생수 업계 1위로 올라설 수 있다. 현재 판권을 보유하고 있는 광동제약 입장에선 입찰 참여가 불가피한 상황이다. 삼다수가 전체 매출의 30% 이상을 차지하고 있기 때문이다.광동제약은 2013년부터 삼다수 공개입찰 경쟁에서 3회 연속 지정돼왔다. 금융감독원 전자공시에 따르면, 최근 3년간 별도기준 광동제약 전체 매출에서 삼다수는 △2022년 2955억원(34.7%) △2023년 3096억원(33.8%) △2024년 3197억원(32.8%)을 차지했다.특히 제주개발공사는 이번 입찰 공고를 통해 내년부터 2029년까지 제주삼다수의 위탁판매 범위에 '대형마트'를 포함하기로 한 만큼, 신규 위탁판매 업체의 매출은 더욱 확대될 전망이다. 지난해 기준 제주개발공사가 대형마트 3사(이마트·홈플러스·롯데마트)에서 거둔 삼다수 매출은 약 930억원에 달한다. 여기에 지난해 광동제약의 삼다수 매출을 더하면 내년 예상 매출은 약 4200억원에 이를 것으로 보인다.신규 위탁판매 업체의 판매 범위는 제주도를 제외한 대형할인점, SSM(기업형 슈퍼마켓), 편의점, 하나로마트, B2B(기업 간 거래)다. 이마트, 롯데마트 등 주요 대형마트를 포함한 대부분 유통 채널의 판권을 넘기는 셈이다. 제주개발공사는 제주도 내 판매와 자체 애플리케이션(삼다수 앱) 판매, 수출 사업만 맡기로 했다. 광동제약의 '광동과천