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어릴 때에는 엄마가 해주면 그냥 소시지만 건져먹고 말았는데 나이가 들고 보니까 야채가 또 맛있습니다. 구운 마늘을 같이 건져먹어야 제맛이라죠.집에 피망이나 양송이버섯이 있다면 그것도 준비해 보시면 좋을 것 같군요.굴소스 1숟갈, 돈까스소스 4숟갈, 케찹 1숟갈, 올리고당 2숟갈, 후추 넉넉하게 뿌려 비엔나소세지볶음 양념을 추가합니다. 양파, 파프리카도 같이 넣어서 볶으세요.큰 비엔나 소세지 16개맛보장하는 식재료 중 하나랍니다.2. 소시지 칼집내기이번에는 야채도 듬뿍 썰어봅시다.양파 1/2개사진에서 케찹이 보이지 않으나 볶으면서 생각나서 추가했으며, 보통 케찹 + 돈까스소스 비율로 쏘야볶음 맛을 내주시면 됩니다.보통 케찹, 돈까스소스 비율을 1:6 정도로 여기서 본인 입맛에 따라 가감하시면 됩니다. 굴소스가 들어가서 돈까스소스를 줄인점 참고하세요.기본 재료인 소세지가 맛있어야 요리의 완성도가 높아지므로 평소 즐겨드시는 제품으로 만드세요. 문어 모양뿐 아니라 여러 가지 재밌는 모양으로 만들 수 있어 보는 즐거움이 큰 쏘야볶음입니다.사진, 요리, 글 꼬마츄츄감칠맛에 새콤달콤한 소스로 아이반찬메뉴 뿐 아니라 어른들 술안주로도 사랑받는 레시피입니다.피망을 넣어주는 것이 좋긴 하지만 이거 하나 만들려고 사는 건 가격대가 그리 저렴하지 않아서 식감이 더 좋은 파프리카를 적극 활용해서 소시지야채볶음 만든답니다.준비하이소~야채들은 생으로도 먹을 수 있으니 아삭한 식감을 적극 살리는 거 권장합니데이~기본에 충실하게 만들수록 더 매력적인 볶음으로 양파나 피망 등을 적극 활용하세요.소시지야채볶음사실상 비엔나 소세지 볶음 같은 경우에는 아이 반찬메뉴 종류로도 인기가 좋지만 아빠들에게는 맥주안주로도 딱이잖아요. 어떤 양념으로 하느냐에 따라서 차이가 있는데요.솜이가 특히 좋아하는 것은 비엔나 소세지 볶음 이라고 할 수 있는데, 다들 그렇듯이 야채의 몫은 어른들 입으로 들어가는 것은 국룰 아니겠어요?여기에 스팸이나 슬라이스 햄 등을 활용하세요.비엔나 소세지 볶음아이반찬 메뉴 중에서 인기만점은 역시나 햄이나 소시지가 막 들어가줘야 하나봅니다. 감자를 하나 볶더라도 소시지를 썰어서 추가해 주면 그리 잘 먹어요.올리고당 2숟갈4. 소시지 넣고 볶기양파는 1/2개를 사용했으면 사각 모양을 크게 내주시면 되고요. 나머지 파프리카 역시 비슷한 크기로 준비를 하면 딱입니다.파프리카 1/3개씩(빨강/노랑)가장 대표적인 것인 소세지야채볶음 레시피 라고 할 수 있으며 멸치볶음이나 어묵볶음, 감자볶음 등을 비롯해서 볶음은 맛보장!소시지야채볶음 여러가지 소세지 종류를 사용할 수 있는데, 그중에서도 역시 비엔나가 가장 무난 무난하긴 합니다.기후 위기는 인류가 직면한 가장 시급하고 중차대한 사안이다. 기후 위기와 금융은 밀접한 상관관계를 갖는다. 돈이 어느 쪽으로 흘러가는가에 따라 위기를 증폭시킬 수도 있고, 줄일 수도 있기 때문이다. 이글은‘기후 위기 시대, 금융이 수행해야 할 책임과 역할’을 조명하기 위해 기획된 것으로, 이후 몇 차례에 걸쳐 연재할 예정이다. <기자말>[문진수 기자]최근 '전환금융'이라는 낯선 단어가 등장해 회자하고 있다. 전환금융이란 중공업, 운송, 에너지, 농업 등 탄소집약적 산업의 탈탄소화를 지원하는 금융을 일컫는 용어다. 탄소를 많이 발생시키는 영역이 탄소중립으로 '전환'할 수 있도록 돕는 금융이라고 볼 수 있다.세계 200여 개 금융기관이 참여하고 있는 유엔 산하 '환경계획 금융 행동(UNEP FI)'은 기후·환경과 관련된 금융을 다음과 같이 정의한다. ①지속가능금융(sustainable finance) : ESG 요소를 감안한 금융 ②녹색금융(green finance) : 제반 환경적 요소를 감안한 금융 ③기후금융(climate finance) : 기후변화 요소를 감안한 금융 ①지속가능금융 중 측정 가능한 변화를 창출하려는 시도를 ④임팩트금융(impact finance)이라 부르며, 고탄소 발생 산업의 탈탄소화를 돕는 ⑤전환금융(transition finance)은 이 범주에 포함된다. 이 기준에 따라 각 금융의 활동 범주를 그림으로 표시하면 다음과 같다. ▲ 기후·환경 관련 금융의 활동 범주Navigating Transition Finance : An Action List (2024.3 / CFA Institute), 기자 재작성ⓒ 문진수 바깥쪽 큰 삼각형이 ①지속가능금융이다. 인류가 직면한 문제를 시장 원리를 통해 해결하려는 접근법을 일컫는 개념으로, 환경(E), 사회(S), 지배구조(G)가 꼭짓점을 이루고 있다. 전통적인 금융이 재무적 요소만 중시하는 반면, 지속가능금융은 비재무적 요소까지 함께 고려한다는 특징이 있다. 연두색 삼각형이 ②녹색금융이다. 생물다양성 보존, 오염 방